Пища — это не только источник витаминов и минералов, но и энергии, которая необходима для поддержания жизнедеятельности нашего организма. Энергетическая ценность продуктов, как правило, измеряется в килокалориях (1 ккал = 1000 кал). Самыми калорийными нутриентами считаются жиры, они содержат 9 ккал на 1 грамм, тогда как белки и углеводы только 4 ккал/грамм. Суточная потребность человека в энергии складывается из базального метаболизма, который обеспечивает все физиологические процессы в организме, и энергии, затрачиваемой на любую физическую активность. Организм здорового человека находится в состоянии...

Cколько калорий есть? Многие из худеющих, желая ускорить процесс сжигания жировых отложений, сажают себя на низкокалорийную диету. Они выбирают обезжиренные молочные продукты, из мяса только куриную грудку, из углеводов  — овощи и, в лучшем случае, немного гречки. При этом каждый кусочек тщательно вымеряется и просчитывается в плане белков, жиров, углеводов и калорийности… Оправдано ли это?Согласитесь, часто в соцсетях можно увидеть посты примерно вот такого содержания: «…В день я употребляю 800...