102,1 тыс читали · 2 года назад
Вот и выкопали морковь: что я делаю, чтобы морковь хранилась до лета: 2 тонкости. И почему нет "неправильных" методов хранения на самом деле
А мы наконец морковь убрали. В целом урожаем довольна: не гигантская, не огромная - просто морковь. Нормальная. Обычная. Не идеальная, и мелкая есть, конечно - но учитывая, что не подкармливали, почти без полива в этом году - урожай порадовал. А вот как подготовить к хранению - это вопрос интересный. Много споров, много версий. Как обрезать, мыть или не мыть, как хранить и в чем - и все мнения противоречивы. Одни в песке хранят в сыром - довольны. У других в песке гниет. Другие обрезают ботву вместе с частью корнеплода, широко, на пару сантиметров - и у них до лета хранится...