Большой урожай свеклы можно сохранить надолго, чтобы зимой готовить разнообразные блюда с этим овощем. Рассказываем, как, где и в каких условиях хранить свеклу. Сроки, условия и варианты хранения свеклы, рецепты консервации. Свеклу можно хранить в холодильнике при температуре около +5°C в течение полутора-двух месяцев [1]. В подвале при условии подходящей температуры и наличии вентиляции свекла может пролежать всю зиму и даже больше — до полугода [2]. В квартире, вдали от батарей, свекла хранится...

Для того чтобы свекла хранилась до самой осени, важно подобрать на 100% спелые корнеплоды. Если выкапываете их, то убрать ботву, очистить свеклу от грязи и просушить, а если овощ покупной, то просто убедитесь, что он спелый. Мы расскажем, как долго хранить свеклу разными способами. Существует интересный лайфхак, как долго хранить свеклу. Огородники считают, что если предварительно обработать ее древесной золотой или меловым порошком, то это убережет овощ от инфекций и гниения. Вне зависимости...