Этот вид кухонной техники динамично набирает обороты популярности. Поэтому потенциальным покупателям всё чаще хочется узнать достоверные сведения о принципах работы индукционной плиты. Ознакомление с этой информацией позволит окончательно определиться с целесообразностью такого приобретения...

🧠 Если вы думаете, что все индукционные плиты одинаковы — это не так. Есть две принципиально разные технологии, от которых зависят комфорт, шум, долговечность и расход энергии: импульсная и инвекторная. Это самая распространённая и дешёвая технология. Работает по принципу включения/выключения: мощность регулируется "ступеньками". Например, если вы поставили уровень 5, то плита будет поочерёдно включаться и выключаться с полной мощностью, создавая "импульсы тепла"...