Молоко на плите не прощает отвлечений. Зато геркулесовая каша от вас не потребует ни ловкости, ни термометра. Нужна кастрюля с толстым дном и 25 минут. Хлопья «Геркулес», молоко, вода, соль, сахар, масло. Всего 25 минут, из них активных 13. Выход: 2 порции. Классическая каша варится 10 минут после того, как в кастрюлю влито молоко. Остальное время уходит на закипание и отдых под крышкой. Ингредиенты на 2 порции: - Хлопья «Геркулес» — 80 г (примерно 1 стакан по 200 мл) - Молоко — 400 мл (2 стакана) - Вода — 100 мл (0,5 стакана) - Соль — щепотка - Сахар — 1 ст...

Каша из «Геркулеса» встаёт колом не от молока. Крупным хлопьям нужно больше жидкости, чем тонкой «минутке», и на пачке об этом обычно молчат. А пригорает она чаще всего не из-за тонкого дна. Есть один момент, который легко пропустить, и потом дно отмывать дольше, чем варить сам завтрак. Ниже пошагово, три ошибки с крупными хлопьями и один странный на первый взгляд приём. О нём в конце. Коротко: хлопья «Геркулес», вода и молоко, соль, сахар, масло. Время 30 минут, из них активных 15. Выход: 2 большие порции...