Ну что, признавайтесь, кто из нас не грешил тем, что «чисто символически» добавлял капельку соуса в любимый салат или на бутерброд? Кажется, ну что там той ложки, сущий пустяк! Однако, когда дело доходит до подсчета энергетической ценности, этот «пустяк» может сыграть с вашей фигурой злую шутку. Давайте-ка разберемся без лишнего официоза, сколько калорий в одной чайной ложке майонеза? Слушайте, ведь майонез майонезу рознь. Если мы берем классический «Провансаль» с жирностью 67% (тот самый, из детства), то в стандартную чайную ложку без горки помещается примерно 5 граммов продукта. А это, на минуточку, около 31-35 килокалорий...

Практически во всех кулинарных рецептах масса продуктов указана в граммах. В этом случае на помощь приходят кухонные весы, но не у всех хозяек они есть в наличии. Можно воспользоваться мерным стаканом. Обычно они выпускаются объемом до одного литра. Но иногда возникает ситуация, что этих предметов нет под рукой. К тому же многие хозяйки привыкли пользоваться традиционными методами определения объема продуктов – чайными и столовыми ложками, стаканами. Поэтому перед каждым человеком рано или поздно...