Капуста брокколи представляет собой ценную культуру, богатую витаминами и полезными элементами. Она имеет прекрасные вкусовые качества и может быть использована для приготовления множества блюд. В этой статье мы рассмотрим, как готовить капусту брокколи. Перед тем, как приступить к приготовлению капусты брокколи, необходимо выбрать правильные побеги. Лучше всего выбирать молодые побеги с плотно закрытыми соцветиями. При наличии желтой или коричневой окраски следует отказаться от таких экземпляров, так как они уже начали выходить из строя и потеряли свои полезные свойства...