#ЛОНГРИД Сейчас очень много трендов и направлений в питании. Среди них популярные: медленно – углеводная, мало – углеводная , КЕТО – диета, интуитивное питание. Человек пытается прикладывать информацию на себя, но разумно будет прикладывать себя на информацию. Это тонкий нюанс для персонализированного подхода, который будет приводит вас к результату. Я не являюсь адептом какого - то одного подхода. Ко мне обращаются клиенты и мы вместе подбираем на данном этапе оптимальную стратегию по питанию и всегда говорю: “это не на всю жизнь и возможно это мы отменим”...

Вы наверняка слышали и не раз, что белок полезен. И с этим сложно поспорить: это важный строительный материал для нашего тела. Необходим для мышечной ткани, клеток крови, ферментов, гормонов, сосудов и других тканей. В белках находятся важнейшие аминокислоты (триптофан, лейцин, метионин, лизин и другие), часть из которых незаменима — они поступают только с пищей и не синтезируются в организме. Дефицит белков и аминокислот может привести к разным проблемам: снижению иммунитета, ухудшению памяти, истончению костной ткани, отекам, мышечной атрофии и другим последствиям...

Very long read. Сама устала писать, но собрала вроде все околобелковые мифы)) Итак, приветствую! Я давно заметила, что в отношении белка люди делятся на две категории: либо патологически боятся есть белок (а вдруг почки отвалятся), либо едят как не в себя, полагая, что только так можно похудеть или нарастить мышечную массу. Давайте сегодня кратко пробежимся по основным мифам вокруг белка и определимся с адекватными нормами в зависимости от целей, задач и состояния здоровья. Я долго думала в каком формате подать материал и решила сделать статью в стиле миф - разоблачение...