Как правильно хранить молоко, что бы оно не становилось горьким? 3 основных способа хранения
Сколько хранится молоко в холодильнике: полный гид по срокам и условиям хранения
Молоко - скоропортящийся продукт, требующий особых условий хранения. В этой статье мы подробно разберём, как долго можно хранить разные виды молока в холодильнике, какие факторы влияют на его сохранность и как определить, что продукт испортился. Для максимального продления свежести молока соблюдайте следующие правила: Признаки испорченного молока: Важно! Прокисшее молоко - не всегда признак порчи. Простокваша - безопасный продукт, если скисание произошло естественным путём...
Когда нужно сохранить молоко подольше, мы его либо кипятим, либо замораживаем.
Чтобы молоко осталось годным в течение месяца-полутора, его нужно заморозить. Именно столько можно хранить замороженное молоко в морозильной камере. Разморозить его можно, переложив в холодильник. Разморозка займёт больше суток, но, с другой стороны, такой радикальный способ сохранения молока может понадобиться, только если уезжаешь на несколько недель и жалко выбросить только что открытый пакет. Не стоит ориентироваться на кормящих матерей, размораживающих сцеженное молоко сначала в холодной, а затем тёплой воде...