«Сахар — это наркотик, откажись от него» - не раз звучало у меня голове, но тяга к сладкому зачастую оказывалась сильнее. При этом всегда было любопытно, как изменится мой привычный уклад жизни, если всё же решусь на эту «аскезу». Первые дни Они ожидаемо оказались самыми сложными. Я ходила грустной, настроение постоянно менялось. Часто посещала мысль, что такие эксперименты не для меня. В какой-то момент я поняла, что надо искать альтернативы, и полезла в интернет за советами по приготовлению ПП-десертов...

О том, как небольшой эксперимент в области питания помогает стать гораздо производительнее, рассказывает писатель, сценарист и колумнист Fast Company Майкл Гротхаус. Я так люблю поесть, что несколько лет назад страдал чрезмерным избытком веса. Это было настолько ужасно, что я специально придумал одну технологическую примочку, чтобы сбросить 36 килограммов. Она помогла, и с тех пор я поддерживаю здоровый вес в основном потому, что тщательно считаю калории, не переедаю и занимаюсь спортом. И по большей...