Инулин — это полимер фруктозы. Помните глюкозу с фруктозой? Когда они соединяются, то получается сахар. Если соединить вместе много молекул глюкозы, то получится крахмал. А если соединить вместе несколько десятков молекул фруктозы, то получится инулин. Растения его запасают вместе с крахмалом. Кое-кто думает, что инулин — это какая-то химия в таблетках. Его действительно используют как пищевую добавку из-за сладкого вкуса. Если посмотрите на этикетки подсластителей, то там часто бывает инулин. Но это не главное...

Что, если сладкое может стать не врагом, а помощником? Сироп инулина — это не просто замена сахару, а ключ к легкости и новому качеству жизни." 🌱🍬✨ В наши дни все больше людей обращают внимание на свое здоровье и рацион питания, поэтому поиск натуральных заменителей сахара становится очень актуальным. Один из самых интересных продуктов на этом рынке – сироп инулина. Это уникальное сочетание сиропов топинамбура и цикория, которое не только радует своим вкусом, но и приносит многочисленные пользы...