149 читали · 4 дня назад
Горячий шоколад по этому рецепту густой, как в бельгийских кафе
Есть напитки, которые способны согреть не только физически, но и эмоционально. Они создают атмосферу уюта, погружают в детские воспоминания, дарят ощущение спокойствия и удовольствия. Горячий шоколад — именно из этой категории. Это не просто какао, не привычный напиток из пакетика, который растворяется за секунду в кипятке. Настоящий густой горячий шоколад — это десерт в кружке. Он мягкий, плотный, шелковистый и тягучий ровно настолько, чтобы каждой ложкой ловить каплю густой массы и наслаждаться её вкусом...
15,3 тыс читали · 11 месяцев назад
Вредный черный шоколад: Как производители обманывают покупателей. И почему процент какао ничего не значит
Темный и горький шоколад давно стали символом здоровья. Кажется, это идеальный компромисс: сладость, которая не только радует, но и приносит пользу. Мы привыкли верить: чем больше какао в шоколаде, тем он лучше и полезнее. Однако реальность может быть иной. Производители научились использовать процент какао как маркетинговую уловку, которая не гарантирует ни качества, ни пользы. Давайте разберемся, как нас обманывают и что нужно знать, чтобы сделать правильный выбор. Скачайте бесплатное РУКОВОДСТВО...