Люди иногда сталкиваются с полным и длительным голодом по разным причинам — по собственному желанию в целях похудения или в качестве протеста, а также из-за отсутствия пищи в силу каких-либо обстоятельств, и т.д. Однако по сей день последствия длительного голодания плохо изучены. Чтобы получить больше информации о системных изменениях в организме, которые происходят на фоне отсутствия еды, ученые провели исследование, длившееся 7 дней. В течение этого времени добровольцы только пили воду и ничего не ели...