Сельдерей – это уникальное в своем роде и, практически, волшебное растение. Продукт максимально полезен для фигуры и здоровья человека, так как способствует похудению. Вопрос, что приготовить из сельдерея распространенный, так как вкус у него необычный, но приятный, конечно, если найти подходящий рецепт. Вариаций блюд с участием продукта очень много: его можно жарить, тушить, отваривать, запекать, готовить на гриле или мариновать. Он отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой и другими овощами. В...

Сельдерей — не просто хрустящий овощ для салатов. Его аромат и текстура делают его универсальным ингредиентом: от супов и рагу до напитков и соусов. На вкус он свежий, слегка травяной, а при правильном хранении сохраняет сочность до двух недель. Выбор качественного стебля и грамотное хранение определяют, насколько ярким будет его вкус, а лёгкие кулинарные приёмы позволяют раскрыть его аромат в самых разных блюдах. В этой статье собраны советы по выбору и хранению сельдерея, а также простые рецепты,...