Приветствую всех, кто живет или еще только мечтает жить в своем доме. Не попить ли нам вкусного чайку из собранных нами трав? Я, Елена, угощаю и рассказываю, куда пойти за полезным сбором и какие травы для чая можно вырастить в саду. Содержание Деление трав на дикорастущие и садовые несколько условно, потому что сейчас все больше садоводов сажают на участке лесные и полевые растения. И все же разграничим по обычному месту произрастания. Самая известная дикорастущая чайная трава – это, конечно, иван-чай, или кипрей...

Как быстро пролетает лето! С момента сбора трав до момента зимнего чаепития - один миг. Скажите, ну в каком магазине можно купить купить такую чистейшую красоту в баночках? Что касается конкретно нашей локации - ее можно «купить» только на заливных лугах Донской земли. Где собираю травы? Я уже рассказывала, что село Нижнее Казачье Задонского района - это оазис, с трёх сторон окружённый рекой Дон и сосновым лесом. Мы в плотном кольце большой реки и разнотравья. В лесу, на поле, вдоль речки, везде можно найти для себя что-то полезное...

Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса, мята – это лишь некоторые из популярных трав для заваривания. О том, как вырастить целебные травы на огороде или приусадебном участке, рассказала заведующая испытательной лабораторией Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Татьяна Насыпова...