Скорее всего, в новостях вы часто слышали о том, что тот или иной продукт изымают с прилавков магазинов из-за того, что в нем содержится сальмонелла, но о том, что представляет из себя эта бактерия вы не знаете. Сальмонелла – бактерия, которая может обитать в сырых мясе, рыбе, яйцах и овощах. Если человек съедает один из зараженных продуктов, то он может заболеть сальмонеллезом. Данная болезнь затрагивает желудочно-кишечный тракт и характеризуется высокой температурой, коликами в животе и диареей...

Источник: https://www.almin.ru/events/simptomy-salmonelleza-i-profilaktika-sovety-kak-ne-zabolet-/ Как защитить себя от сальмонеллеза? Какие средства использовать для дезинфекции? Лечить некоторые болезни не так просто. Но гораздо проще их предотвратить. К таким болезням относится сальмонеллез. Неспороносные бактерии в виде палочек, которые имеют название сальмонелла, вызывают тяжелое пищевое отравление. Сегодня мы попытаемся рассказать, откуда берётся это заболевание, и дадим советы по профилактике...