Этот салат я готовлю, когда хочется чего-то сытного, но без возни с картошкой и рисом. Курица, жареные шампиньоны, корейская морковка — сочетание простое, а вкус такой, что гости просят рецепт. И да, он реально готовится быстро. Для салата: Шаг 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (20–25 минут). Остудите, нарежьте кубиками. Шаг 2. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук — мелкими кубиками. Обжарьте лук на разогретом масле до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до готовности (7–10 минут)...