9109 читали · 5 лет назад
Изучаем добавки: E150 Сахарный колер
Изучаем добавки: E150 сахарный колер - calorizator Сахарный колер (caramel, карамель, E150, жженый сахар, карамель) сахарным колером называют вещество натурального или химического происхождения, используемое как пищевую добавку-краситель...
5115 читали · 2 года назад
Как сделать сахарный колер для самогона правильно. По рецепту технолога ликерно-водочного производства
Здравствуйте, друзья! Сахарный колер, он же карамельный колер или краситель Е150 очень распространённая добавка. Без которой не обходится ни один производитель благородных дистиллятов, будь то виски, коньяк или ещё что-либо. Ведь даже после выдержки в бочке не всегда удаётся получить желаемый цвет. И именно с помощью сахарного колера можно добиться нужного цвета. На просторах ютуба можно найти как приготовить этот сахарный колер, но единого мнения насчёт его приготовления нет. Все что-то добавляют...