Вся наша семья очень любит в летнее время полакомиться овощными салатами, особенно, если для их приготовления используются домашние продукты. Поскольку живем в большом городе, то купить свежие натуральные ароматные овощи не всегда получается. Обычно предлагают тепличные или, вообще, привозные заграничные. Два года назад моя бабушка, которая живет в деревни, предложила взять нам ее небольшой участок возле дома и засаживать его овощами. Мы согласились - дело очень увлекательное, да и свои овощи можно есть не только летом, но и заготовить на холодное время года...

Посадка огурцов — это не просто дачный ритуал, а настоящая система с чёткими правилами и множеством нюансов. И если ошибиться с датой, можно лишиться урожая или значительно его сократить. Всё — от сорта до температуры почвы и даже лунного календаря — играет свою роль. Овощ с характером Огурцы чувствительны к холоду. При температуре ниже +18°C их рост замедляется, а при ночных похолоданиях всходы могут погибнуть. Особенно это актуально для северных регионов, где весна наступает позже. Поэтому с посадкой торопиться не стоит...