В Новосибирской области начался период сбора сосновой пыльцы, о которой сказано много добрых слов. Сосна и вправду уникальное дерево при огромной широте его ареала и массовости в местах произрастания. Вреда от употребления в пищу любых частей сосны точно не будет. Молодые зеленые шишки даже используют для варенья. Дикие звери и птицы питаются частями сосны порой почти круглый год. Такая большая прекрасная птица глухарь с ноября по март питается исключительно сосновой хвоей. Озимые шишечки сосны становятся основным кормом зимой для тетеревов, если на березах мало сережек...

А вы знаете, что обыкновенная сосновая пыльца очень полезна для организма человека и имеет огромное количество лечебно-профилактических свойств? Ещё в древних лечебных трактатах, которым более двух тысяч лет, упоминаются чудодейственные свойства сосновой пыльцы.. Возможно, вы слышали выражение – «пища богов»? Так вот! - сосновая пыльца имеет к этому прямое отношение! Использование пыльцы сосны сейчас набирает обороты в здравоохранении! Например, «Федеральное министерство здравоохранения Германии»...