Некоторые кардиологи советуют весной обязательно включать в рацион свинину. Многие хозяйки готовят это мясо на какое-либо торжество или просто для повседневного обеда и ужина. Эксперты «Едим Дома» рассказали, как вкусно запечь свинину в духовке. Делимся простым рецептом, который удивит и домочадцев, и гостей. Для приготовления блюда понадобится свиная шея. Ее можно приобрести на фермерском рынке. Также необходимо подготовить твердый сыр, вяленые томаты, мед, чеснок, оливковое масло, специи, соль и зелень...

Здравствуйте! Свинина, пожалуй, один из самых популярных видов мяса на наших столах. На Руси она всегда считалась главным угощением, особенно в праздники. Хозяйки из поколения в поколение передавали различные народные «премудрости», которые помогали приготовить это мясо так, чтобы оно радовало всю семью. В этой статье хотелось бы поделиться некоторыми советами, которые, так сказать, проверены временем...