Запеченная в духовке форель — это изысканное и полезное блюдо, которое подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. В этой статье мы расскажем, как приготовить стейки, форель в духовке различными способами, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Поймете, как правильно выбирать рыбу речную или морскую, что сделать, чтобы получалась сочной, сколько запекать форель в духовке. И, конечно, напишем лучшие рецепты форели в духовке. Как правильно выбрать форель Важно тщательно выбрать...

Есть такие блюда, от которых сразу становятся зрачки вместо денежных купюр. Форель — как раз из этой категории. Потому что цены на нее кусаются, но так хочется. Не потому, что она “правильная” или “ПП-шная”, а потому что в ней есть то, чего часто не хватает в будни: изысканного и простого ресторанного вкуса. Пока она печётся, дом будто успокаивается, дети перестают спорить, воздух становится мягче, и даже кот садится ближе к духовке: погреться и удостовериться, что про него никто не забудет, пока все наслаждаются ароматом и вкусом этой рыбы...