Лето – пора дач, пляжного отдыха, заготовок и легких летних десертов. Не хочется сложных рецептов, жирной выпечки. Хочется чего-то простого, легкого и воздушного. Таким десертом как раз и является меренговый рулет. Прост в приготовлении, выпекается быстро и при низкой температуре. Одна беда – очень быстро съедается. Поэтому любители десертов могут смело увеличивать количество продуктов в полтора раза, тогда вы получите рулет размером со стандартный противень 30 на 40 см. ИНГРЕДИЕНТЫ: 140 г яичный белок (4 шт...

.Рулет . Ингредиенты для дна безе. 6 средних яичных белков - около 180 г белка полный стакан мелкого сахара - 250 г = 14 полных ложек