Готовим: 1. Берем ириски. Много ирисок (каждую нужно освободить от обертки). Добавляем сливочное масло и сливки (30-35%). Растапливаем любым способом - я растопил в микроволновке. 2. Хорошо все перемешиваем венчиком и добавляем арахис. Теперь нужно, чтобы смесь чуть загустела. Ставим в холодильник на полчаса. Карамель готова, можно есть. Но я еще покажу вам, как сделать шоколадные конфеты...
Карамель была для меня чем - то особенным. Практически нереальным в приготовлении дома. Только где-то в промышленных местах. Как я была неправа. Оказалось карамель приготовить очень даже легко. Главное никуда не спешить. Из ингредиентов мне понадобились: Я подготовила все ингредиенты, а дальше началось волшебство!☺️ В маленьком ковшике я соединила воду и сахар, включила плиту на среднюю мощность и стала ждать, когда сахар раствориться в воде. Очень важно не пытаться перемешивать или как-то ускорить...