Давайте попробуем испечь необычный рулет из безе. Кстати, его ещё называют швейцарским. Ингредиенты 6 порций Для теста: Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л. Яичный белок - 4 шт. Белый сахар - 200 г Лимонный сок - 1 ч. л. Для крема: Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л. Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker - 1 горсть Творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 30 мл Способ приготовления Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Кладем белки и щепотку соли в чашу миксера или миску и взбиваем, пока не появится пена...

.Рулет . Ингредиенты для дна безе. 6 средних яичных белков - около 180 г белка полный стакан мелкого сахара - 250 г = 14 полных ложек

Рулет из безе — это изысканный десерт, который выглядит по-ресторанному эффектно, но готовится удивительно просто. Хрустящая меренговая корочка снаружи и нежная, чуть тягучая серединка внутри создают…...

Этот рулет является отличной альтернативой рулету "Павлова" и отлично смотрится на столе. Количество порций: 8 Время приготовления: 30 минут Ингредиенты Порядок приготовления Подавайте ломтиками к чаю или кофе. Совет Готовьте рулет без глютена: используйте кукурузную муку, не содержащую глютен. Пищевая ценность...