#КнигаРастений - это плод труда многих авторов, корректоров и редакторов. Все мы - простые люди и радуемся обычным человеческим вещам: тёплому солнышку за окном, пению птиц в любимом парке, хорошей книге вечером. И, конечно же, ароматной чашечке кофе на завтрак. А знаете ли вы, что кофе отличается не только по способу обжарки, но и по собственно кофе внутри шуршащих пакетиков? Королевой кофейной танцплощадки по праву считается арабика - кофе аравийский (Cofféa arábica). Его приятный вкус не оставляет...

Арабика и робуста — два основных сорта кофе. Каждый из них имеет уникальные характеристики и вкусовые особенности. В статье разберемся, чем именно они отличаются. В каких странах растут арабика и робуста? Арабика произрастает в странах Южной и Центральной Америки, Африки и Азии на высоте 600–2000 метров над уровнем моря. Сорт требует определенных условий для роста и развития, таких как теплый климат, высокая влажность и хорошо дренированные почвы. Кусты и деревья арабики достигают высоты 3–5 метров и имеют более мелкие листья и плоды, чем робуста...