Знаете, когда надзорные органы внезапно решают нагрянуть с проверкой, у многих предпринимателей сердце уходит в пятки. А ведь всё дело в том, какова ваша Категория риска предприятия. Как определить? — вот главный вопрос, который должен волновать владельца бизнеса еще до того, как на пороге появится инспектор. Давайте разберемся в этой «кухне» без лишнего официоза. По сути, риск-ориентированный подход — это способ государства не мучить всех подряд, а сосредоточиться на тех, кто реально может «накосячить». Если вы печете булочки в маленькой пекарне, вероятность глобальной катастрофы ниже, чем на химическом заводе, верно же? Поэтому всех делят на группы: от чрезвычайно высокого до низкого риска...