3 года назад
Нежнее, ещё нежнее... часть 2 (или как сделать жёсткое мясо мягче мягкого)
В предыдущей части.... (https://zen.yandex.ru/media/id/60eded6961e2785301f3f14c/nejnee-esce-nejnee-chast-1-ili-kak-sdelat-jestkoe-miaso-miagche-miagkogo-6171cb13d3bf1848d6874ae0) ...итак, в прядущей части мы разобрали, как умягчать мясо до готовки. Сейчас мы перейдём к способам умягчения мяса в процессе готовки и после. «Дотушивание». Суть такова при жарке, на финальной стадии готовки просто добавляем немного воды так чтобы она покрыла дно сковороды примерно на пару миллиметров и дотушиваем в течении 3 - 5 минут...
195 читали · 5 лет назад
Ухаживаем за украшениями правильно
У меня есть старинный перстень, передающийся по наследству в моей семье. Скоро ему уже будет век, а перстень всё ещё как новый. В чём секрет? Что для этого нужно? Нужно быть как в старой рекламе: «нежнее, Виктор, ещё нежнее». В смысле, что любое украшение требует к себе бережного отношения. Занимаешься ли ты бытовыми делами (моешь посуду, убираешься) – сними кольца и браслеты. Также стоит поберечь от воздействия косметики и физических ударов. И не забывать чистить и правильно хранить. Основные принципы по уходу за украшениями «Что мне снег, что мне зной» - увы, это не про ювелирные украшения...