Ингредиенты: - 2 фунта мяса (говядина, свинина или курица) - 1/2 стакана оливкового масла - 1/4 стакана соевого соуса - 1/4 стакана вустерского соуса - 1/4 стакана красного винного уксуса - 2 зубчика чеснока, измельчить - 1 столовая ложка коричневого сахара - 1 чайная ложка копченой паприки - 1/4 чайной ложки кайенского перца - Соль и перец для вкуса Инструкции: 1. В большой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, вустерширский соус, красный винный уксус, измельченный чеснок, коричневый сахар, копченую паприку, кайенский перец, соль и перец...

Три рецепта мариновки мяса для шашлыка Совсем скоро майские праздники, а значит пора задуматься о рецепте мариновки шашлыка. Сегодня мы решили поделиться с Вами самыми вкусными рецептами приготовления мяса к шашлыку. По уже сложившейся традиции предлагаем Вам маринад к трем видам мяса: свинина, говядина и баранина. Классический рецепт мариновки свинины с использованием уксуса, как правило, известен каждому. Предлагаем Вам наиболее быстрый способ мариновки свинины за 1 час на минеральной воде. Нам понадобится: · свинина (шейка) — 1,5 кг...