Нежирных сыров как таковых практически не существует. Под нежирными стоит понимать те молочные изделия, которые содержат относительно мало жиров. Предлагаю рассмотреть, какие сыры считаются нежирными, каково процентное содержание жира и какая польза от этих сыров...

Люди, которых беспокоит лишний вес, употребляют в пищу продукты, содержащие минимальное количество жиров. Большинство сыров жирные, хотя богаты большим количеством полезных для организма веществ. Это концентрированное молоко, поэтому белков в 6-8 раз больше. На самом деле, не стоит исключать настолько полезные продукты из диеты, так как существуют обезжиренные и даже диетические сыры. Они приобретают легкость благодаря отсутствию в сырье сливок. Существует даже сырная диета, две трети которой составляют сыры...