292 читали · 4 года назад
Шашлык из баранины – как приготовить чтобы он был мягким и сочным
Для этого нужно соблюсти несколько условий. Два первых у нас обеспечиваются экологически чистым происхождением с острова Сааремаа – откуда и поставляется продукция. Правда завозят только один раз в неделю и лишь в единственный центральный магазин. Но мы недавно отдыхали в тех местах и привезли свежатинку из островной столицы Курресааре, где ежедневный выбор гораздо шире чем у нас и цена ниже. А самое главное в приготовлении – хорошее настроение и если готовим на мангале, то тёплый  денёк и цветы кругом...
173 читали · 4 года назад
Простой рецепт шашлыка из баранины.
Рецепт простого и очень вкусного шашлыка из баранины. Для начала пару фактов о баранине: Безотказный вариант вкусного шашлыка из баранины сделать его на основе лимона и граната. Эти продукты отлично взаимодействуют с бараниной и забирают из неё все неприятные запахи насыщая волокна своим ароматом. Для рецепта необходимо: По специям: Для начала необходимо подготовить мяса: срезать пленки, жилки и излишний жир. Нарезать кусками по 40 гр. или примерно 4*4 см...