Мясо птицы всегда имеет высокий потребительский спрос. Это обусловлено его уникальными диетическими свойствами и сравнительно невысокой ценой. Экономическая эффективность мясного производства птицы обусловлена использованием гибридного высокопродуктивного молодняка,усиленного нормированного кормления, научно обоснованных интенсивных методов выращивания и содержания. В первую очередь это касается гибридов мясной линии. От соблюдения технологии откорма цыплят бройлеров зависит их продуктивность и сохранность...

Всё, что нужно знать о выращивании бройлеров — это то, что они любят чистоту, свет и еду (да всего побольше!). Чистота У бройлеров почти нет иммунитета. К ним цепляется вся зараза, которую вы сами приносите в птичник. Поэтому клетки, вольеры, загоны должны хорошо убираться, а после партии птиц тщательно обеззараживаться. Бролей чаще держат в клетках, как перепелов. Как раз по этому поводу — чтобы ничего не склевали в подстилке, чтобы легко было отмыть клетки. Им не нужно гулять. Не нужно щипать травку и ковырять червей...