Скисло молоко? 3 Рецепта на простокваше (на кислом молоке)
Почему молоко скисает (и как этот процесс спас человечество от голода)
Вы покупаете молоко, ставите его в холодильник, забываете на пару дней. Возвращаетесь — а оно уже с кислинкой. Еще день — и оно превратилось в густую простоквашу, которая пахнет чем-то между йогуртом и уксусом...