Затупившийся нож — кошмар любого повара. Но что делать, если под рукой нет профессиональной точилки? Оказывается, на кухне полно предметов, которые спасут ситуацию. Проверенные методы от шеф-поваров и лайфхаки, которые работают лучше дорогих приспособлений. Переверните обычную керамическую кружку вверх дном — на дне есть неглазурованный ободок. Именно эта шершавая поверхность идеально подходит для заточки. Держите нож под углом 15-20 градусов и проводите лезвием от рукояти к кончику 10-15 раз с каждой стороны...

Приветствую подписчиков и гостей канала! Сегодня хочу поделиться личным опытом использования электрической точилки для ножей. Этот гаджет стал для меня настоящим открытием, но и без недостатков не обошлось. ✔️ Что мне понравилось: ❌ Что разочаровало: 💡 Советы по выбору:...