Рыба относится к скоропортящимся продуктам питания, поэтому чтобы ее доставить до потребителя в свежем виде, рыбу предварительно охлаждают. Охлажденная рыба Для продления срока хранения рыбы, ее после вылова подвергают процессу охлаждения...