Весной 2025 года в Московском Кремле проходила выставка «Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае». Завершалась экспозиция потрясающе накрытым столом, демонстрирующим региональные кулинарные стили и праздничные блюда современного Китая. И без слов понятно, какой цвет является доминирующим в парадной китайской трапезе, и не только. Красный цвет в китайской культуре в целом символизирует благополучие, радость и процветание и восходит к древнему поклонению Солнцу, которое почиталось источником света, тепла, жизненной силы и защиты от злых сил...