Википедия понимает метаболизм так: “Метаболизм, или обмен веществ — это химические реакции, которые возникают в живом организме для поддержания. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.” Примерно так же пишут о метаболизме пишут все. Особенно разговор о метаболизме распространен среди пытающихся либо похудеть, либо улучшить свою фигуру путем увеличения мышц, либо, как говорят, поправиться. Ученые считают, что метаболизм – это набор химических реакций. Но можно ли отождествлять химическую реакцию с обменом веществ? Химические реакции бывают такими: 1...

Оставаться в хорошей форме, ничего для этого не делая, есть все что душе угодно в любых количествах и продолжать влезать в любимые джинсы. Именно так многие люди представляют себе быстрый метаболизм и не покладая рук ищут чудесные способы его ускорить. В ход идут диеты, отдельные продукты и напитки, которым приписывают волшебные свойства, а иногда лекарства и добавки. Но есть ли среди этих методов действительно эффективные? Чтобы работать, каждый орган нуждается в стабильной энергетической подпитке,...