Мышечная масса — это весь объём скелетной мускулатуры: те мышцы, которые прикреплены к костям и двигают тело. На них приходится около 30–40% веса человека. Но мышцы — это не просто «мясо для движения». Они активно сжигают энергию, регулируют уровень сахара в крови, поддерживают осанку и даже вырабатывают особые вещества, которые влияют на мозг, иммунитет и кости...

Возьмите яблоко. Подержите в руке. Оно имеет массу примерно 150 граммов. Кажется, что нет ничего таинственного. Но если спросить физика, откуда берётся эта масса, то разговор уйдёт в места совершенно неожиданные...