Крупнейшие производители в глубоком кризисе, покупателям обещают дефицит и фантастический рост цен Надвигающейся угрозы - большинство потребителей еще не замечают, хотя многие уже неприятно удивлены ростом цен на мясо и падением его качества. Зато сами фермеры по всему миру буквально кричат о непрерывно растущих рисках, которые грозят уничтожением целой отрасли. Животноводческий бизнес даже в благополучных странах уходит в глубокое пике, и выхода из катастрофической ситуации пока не видят ни сами сельхозпроизводители, ни чиновники...

По словам главы Госпродпотребслужбы, пока речь идет об ограничении количества «дворового» забоя. Около 70-80% продукции, которая продается на рынках, поставляется перекупщиками В апреле 2018 года вступают в силу правила, которыми ограничивается количество "дворового" забоя животных (не на бойне). Об этом сказал глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа в интервью БизнесЦензор. По словам Лапы, на сегодняшний день в Украине порядка 400 боен...