Уборочная кампания в Благодарненском районе практически завершилась. Аграрии успели убрать зерновые до осадков. Собранный урожай повлияет на цены не только на хлебобулочные изделия, но и на мясо. Ведь сейчас животноводы района закупают корма, пшеницу, ячмень, овёс, комбикорм и попутно высчитывают себестоимость продукции. - Цена на мясо свинины упала на 5-10 процентов ещё в мае, сразу после Пасхи, - рассказывает предприниматель и глава личного подсобного хозяйства Д.В. Арустамян. - Летом, в жару, спрос на него снижается...

По словам главы Госпродпотребслужбы, пока речь идет об ограничении количества «дворового» забоя. Около 70-80% продукции, которая продается на рынках, поставляется перекупщиками В апреле 2018 года вступают в силу правила, которыми ограничивается количество "дворового" забоя животных (не на бойне). Об этом сказал глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа в интервью БизнесЦензор. По словам Лапы, на сегодняшний день в Украине порядка 400 боен...