Слюна — в каком-то смысле «зеркало организма». По ее характеру можно судить о работе различных органов и даже предполагать некоторые заболевания. Рассказываем, какие проблемы со слюной должны насторожить. Обычно во рту пересыхает, когда мы хотим пить или сильно нервничаем. Это явление временное, поэтому неопасное. Но плохо, если недостаток слюны (по-научному, ксеростомия) ощущается постоянно. Во-первых, это вызывает трудности с глотанием и пищеварением (сухие комки пищи плохо продвигаются по пищеводу)...

Он может появиться после употребления кислых, острых или пряных продуктов. Но он длится недолго. Если такой вкус возникает внезапно, ощущается почти постоянно и сопровождается другими симптомами – нужно обратиться к врачу. Чувство вкуса у человека Оно помогает человеку наслаждаться изысканными блюдами. Оно же защищает от употребления ядовитых или недоброкачественных продуктов. Вкус формируется за счет раздражения рецепторов на языке – мы ощущаем горькое, соленое, сладко и кислое. Но этого недостаточно, чтобы ощутить всю палитру вкуса, в этом помогают обонятельные рецепторы глубоко в носу...