На моём участке посажено более 12 сортов винограда. С переменным успехом выращиваю эту культуру более 15 лет. И каждую весну наблюдаю одну и ту же картину – плач винограда. Почему виноград плачет? Человек плачет весной от радости встречи с солнцем, теплом и красотой. Некоторые плачут от аллергенных растений. Но те и другие, плачут от кардинальных изменений и глобальных перемен в их повседневной жизни. Такое же происходит и с виноградом. Он тоже способен «плакать» от перемен. Ранней весной, с приходом теплых ночей, виноградные лозы обильно выделяют сок – прозрачную сладкую жидкость...

Если виноград плачит - он смеется., значит виноград хорошо прозимовал и сокодвижение нормально функционирует, от этого зависит насколько мощная корневая система. Плач может прекратиться при похолодании и может длится приблизительно 30 дней. Выделение пасоки прекращается, когда побеги достигают 10 см. Потеря питательных веществ при этом не происходит, т.к. это просто чистая вода. Ее используют в медицине, собирают ее, как березовый сок, подставляя под плачущие веточки баночки. Плачут они круглосуточно, за этот период можно набрать до литра пасоки...

Каждую весну на виноградной лозе появляются капли прозрачного сока — пасоки. Кажется, что растение роняет слезы, поэтому такое выделение жидкости называют плачем. Хотя данный процесс совершенно нормален и не считается отклонением от нормы, слишком большие потери сока вредят культуре. Почему лоза плачет Весной после прогревания почвы в области корней они пробуждаются, начинают поглощать влагу из грунта и гнать ее вверх. Почки растения в это время еще спят, поэтому пасока ими не расходуется. Жидкость под давлением двигается по ветвям и если находит отверстие, то вытекает на землю...