1072 читали · 4 года назад
Какой краситель добавляют в виски?
Важнейший показатель виски - это его цвет.  Причем палитра цветов очень разнообразна. Начиная от совсем прозрачного, заканчивая оттенком крепко заваренного черного чая. Приходя в магазин, среднестатический покупатель выбирая между двумя бутылками, как правило выбирает виски с более темным оттенком...
8 месяцев назад
Состав магазинного виски. Карамель и леденец. Почему добавляют краситель е150?
В настоящее время, даже в продуктовых магазинах можно найти довольно широкий ассортимент виски. Как недорогого, так и вполне элитного. Заглянем под этикетку, из чего же состоит одни из популярных? Вода подготовленная, выдержанные зерновые дистилляты на основе ячменного солода и пшеницы, краситель карамель е150. Если Вам хватит терпения, я Вам открою тайну, и расскажу, кто пошел против этих правил... И почему так происходит! Получить один и тот же вкус дистиллята, несмотря на кажущуюся простоту: очень и очень сложно! На это влияют миллионы факторов...