Если вы когда нибудь разогревали еду в микроволновой печи, то точно знаете о взрывоопасных свойствах некоторых продуктов. Так почему же некоторые продукты взрываются в микроволновке и как этого избежать? Оказывается всё дело в молекулах воды которые содержатся в нашей еде. По словам профессоров при нагревании в микроволновке вода очень быстро преобразуется в пар. Прочная оболочка некоторых продуктов не даёт пару выбраться наружу, из за чего они раздуваются...