6835 читали · 2 года назад
Пудрю золой лук, чеснок, огурцы, томаты: о пользе древесной золы и вреде
Досталось мне по случаю ведро отличной древесной золы, свежей, из березовых дров. Давно я золу не вносила, не было столько. Костры запрещены, сжигать сухую траву на участке нельзя. Живем в черте города, в частном секторе. Той золы, что в мангале, хватает на самые эксклюзивные культуры. А вот ведро - это уже много, все 5 соток опудрить хватит. Посыпала на и под кусты смородины, крыжовника, земляники: И еще осталось. После той статьи садоводы в комментариях спрашивали, выжила ли моя земляника. Живёхонька, спеет, едим, объедаемся...
834 читали · 7 месяцев назад
Лук
Есть один овощ, с которым у меня сложные отношения. Почему-то лук принято хуячить почти во все блюда. Время от времени это уместно. Но иногда это становится утомительно, а иногда - невыносимо. Я люблю свеженький, хорошенький, крепенький лучок. Нарежешь пару ломтиков, положишь на черный хлеб - хрум-хруммм... охуенно. А иногда в ресторане приносят греческий салат, где сверху невинных овощей уложены полчаса назад кольца лука. И все это начинает вонять как помойное ведро, потому что лук хранит свою свежесть минут 10 после нарезания. А потом начинает отравлять все вокруг своим мерзотным запахом...