Во все времена, с древности до наших дней, яйца птиц служат пищей человеку.
Скорлупа свежеснесённого яйца покрыта тонким слоем (налётом), которая пропускает воздух, но препятствует проникновению жидкости и микробов внутрь яйца...
Инкубация без овоскопирования – лотерея. Вы не знаете точно, как идет процесс. Как результат – часть цыплят не выводится. А полученные цыплята слабые. А оно нам надо?