От чего в холодильнике холодно Холодильник. Трудно представить себе современную кухню без такого замечательного устройства. Да, худо-бедно зимой можно без него обойтись. А что делать в остальные времена года? Как сохранить продукты пригодными к употреблению длительное время? Конечно, существуют разные способы хранения - консервирование, сушка, вяление, засолка... Но, по способности сохранения нашей еды в современном быту холодильник неизменно сохраняет первое место. Многим, я думаю, было бы интересно,...

- Давай, дружочек, откроем дверцу холодильника и поглядим, что там внутри? Как же так получается? Вроде бы простой шкафчик с полками и с дверцей. Но шкаф, где лежит белье не холодит, зато этот - с лампочками внутри - еще как холодит. - И в самом деле почему? - Да потому, что у простого шкафа нет трубок с охлаждающей жидкостью, нет мотора, который эту жидкость гонит по трубке внутрь. А у холодильника есть. Капни на палец одеколон, а потом помаши. - Холодок! - Это одеколон испаряется с пальца, улетучивается и отнимает у него тепло...