Этот лёгкий рецепт - просто находка. Можно самим сделать отличное сгущёное молоко, которое получается вкуснее магазинного и даже дешевле в два раза. Лично попробовала, приготовила. Всё получилось с первого раза. Результат превзошёл все ожидания - густая консистенция, мягкий и приятный вкус. Можно использовать, как вам захочется - хоть блинчики поливать или для приготовления кремов и десертов. Жирность молока не важна и на качество не влияет. Я опишу этот несложный процесс, пошаговые фотографии не делала, но сняла на видео, в котором показала всё приготовление и результат...