Я обратила внимание на такой факт: у покупных помидоров часто возле плодоножки есть белые, жёсткие прожилки, похожие на проволоку. А в моих домашних помидорках они никогда не встречаются. Почти. Есть помидоры с жёсткой волокнистой сердцевиной неприятно. К тому же они, как правило, бывают безвкусными (исключение – узбекские и азербайджанские помидоры). Когда вырезаешь сердцевинку у таких помидоров, прожилки вынимаются из мякоти в виде белого «деревца». Почему в помидорах образуются прожилки? И насколько помидоры с прожилками опасны? В интернете вопрос освещается довольно широко...

100% способ избавиться от желтых и зелёных плечиков у томатов, а также белых прожилок. Если у вас в теплице растут помидоры с зелёными и жёлтыми "плечиками", то после уборки всех томатов самое время исправить положение. Как-то, одно время у меня в теплице появилась такая проблема и она усугублялась с каждым сезоном. Особенно страдали от этой напасти сорта сибирской селекции. В то время мне очень нравился сорт томата Кардинал, но мне пришлось отказаться от выращивания этого сорта, потому что дошло...

Что это такое на самом деле, откуда берутся белые прожилки, плотные тяжи в мякоти томатов. Почему появляются - и что мы можем сделать, чтобы таких помидорок не было. Про главные причины их появления - и про полезные агроприемы, которые помогут справиться с белыми прожилками. Помню, спросила у мамы, в юности было дело. Купили мы на рынке просто замечательные помидорки по случаю. Мама даже семена хотела сохранить, чтобы на наших тогда еще 6-ти сотках вырастить. А вот когда разрезали, несведущая я удивилась - Мам, а что это с помидорами? - Да говорят, удобрениями их перекормили, нитратами...