Это самая лучшая пицца, которую я ела: тесто всегда удачное и вкусное, как я люблю (все просят у меня этот рецепт пиццы)
105 тыс смотрели · 2 года назад
4 ошибки в приготовлении пиццы в домашних условиях
Учимся готовить идеальную вкусную пиццу у себя дома!
Почему у пиццы горелые борта
Иногда наши гости спрашивают, почему у пиццы загорелые борта?
❌ Наша пицца никогда не попадает горелой к гостям, мы тщательно следим за временем выпекания!
❓Почему борта нашей пиццы темнеют при выпекании?
✅ Наше тесто очень нежное, с пузырьками воздуха
В процессе раскатки пузырьки воздуха распределяются от центра к краю, а при выпекании на 350 градусах воздух образует пузырь, он очень тонкий и быстро сгорает
Ни один итальянский ресторан...