Вспомните свои детские фото. Наверняка на многих из них вы — милый карапуз с румяными, будто нарисованными, щёчками. Но часто за этой «милотой» скрывается настоящая проблема, знакомая почти каждому родителю — пищевая аллергия. Почему же организм малыша так бурно реагирует на, казалось бы, обычные продукты? Давайте разбираться. Тревожный сигнал: что такое аллергия на самом деле? Простыми словами, аллергия — это ошибка иммунитета. Организм малыша принимает безобидное вещество (например, белок коровьего молока или частичку клубники) за опасного «врага» и объявляет ему войну...